Miten se tuo vuoden vaihtuminen tapahtuikin niin huomaamattomasti, etten melkein edes húomannut sitä? Joulun ja uudenvuoden ajan olimme Espoon suunnalla ja kotiin palattiin vuoden vaihtumisen jälkeen, juna toi ihan Tornion Itäiselle pysäkille asti, josta ihana naapurimme 2.1.2019. meidät kyyditsi kotiin ja Stella koirimus oli mukanamme.
Loppiaiseen asti olen pyöritellyt peukaloita ja miettinyt alkaneen vuoden toimintaa, tarkoitan nyt 'pajan' puolta, mitä alkaisin tekemään ja mietiskely jatkuu...... toinen uudenvuoden päätöksistäni koskeekin juuri 'pajan'tunteja, rajaan ne 6 tuntiin päivässä ja se ensimmäinen päätös koskee ruokajuttuja. Kirjahyllystäni löytyy Lars Johanssonin 'KEVYT RUOKAVUOSI' kirja, (vuodelta 1984) ja sen ohjeet ja reseptit otan käyttöön tästä päivästä alkaen. Kirjan ideana on valmistaa keveitä kasvis- ja kalaruokia vuodenaikojen mukaan. Tämä sopii meiän huusholliin oikein hyvin , koska olemme olleet jo yli 30 vuotta kala- ja kasvissyöjiä. Vuosien kuluessa ruoanlaittoni muuttuu vain yksioikoisemmaksi ja yksinkertaisemmaksi, siksi tämä päätös, jotta jotain vaihtelua aterioille saisi.
Tässäpä tammikuun listaa....
Oikein hyvää alkanutta vuotta 2019 kaikille blogikavereilleni
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti