sunnuntai 10. helmikuuta 2019

Tänäänkin olen töissä purkaamossa....

No nyt ei enään pauku pakkanen, lämpötila on +-0 ja tietty, lunta sataa....  talvella on tapansa, jos ei pauku pakkanen, niin se on sitten lumipyry tai -sade. 
Silloin tällöin tekee mieli laittaa ns vanhanajan ruokia. tänään päätin tehdä 'lappapuuroa' ja mehuun käytin punaisia viinimarjoja. Siellä se nyt puurokattila on ulkona jähtymässä ja sitten vain vatkaaminen  niin a vot herkullinen jälkiruoka on valmiina.
Olen ahertanut huiviloimen kanssa, en ole ollut tyytyväinen kuviointiin, joten nyt mene työskentelemään 'purkaamoon' ja pomitun sidoksen  purkaminen on ihan yhtä hidasta kuin kutominenkin. Sen tästä saa, kun on täydellisyyden tavoittelija.
Tällaista kudoin, ja en ole tyytyväinen....
Eihän tässä muuta, kuin piirtämään ja suunnittelemaan toisenlaista kuviota.  Onneksi telkusta tulee taas lempiohjelmiani,  urheilua! Siinä samalla kun seuraa hiihtoja, mieli lepää ja valmistuu sukkia jämälangoista.  Nikki saa tällaiset sukat, näyttävät tosi isoilta, mutta koko on 25 ja lankana Nalle-lankaa. Nikin äiti saa samanlaiset.
Eilinen päivä oli pyhitetty 'purkaamolle' ja leipomiselle. Leipominen rentouttaa mieltä ja unohtuu tuo kuvion suunnittelu kaulahuiviin. Niin, pullaa ja sämpylöitä, maistuvat taivaallisilta lämpiminä. Sämpyläänkin kun laittaa voita väliin, niin muuta ei tarvitse.....


Antoisaa pyhäpäivää itse kullekin blogilaiselle.

tiistai 5. helmikuuta 2019

Pakkanen paukkuu - kevyt ruokavuoteni jatkuu

Tammikuu ja nyt tämä helmikuun alkukin on pakkaskautta. Tälläkin hetkellä ulkona pakkanen paukkuu -33 asteessa,  on  melko kuivahko keli.
Tammikuun ruokateemana oli kala ja etenkin  turska, ja eilenkin valmistin sinapilla ja suolakurkulla maustettua turskaa leivinuunin jälkilämmössä ja hyvältä maistui. Kevyt ruokavuosi-kirjassa on paljon  kasvisruokia ja eilen valmistin allaolevan ohjeen mukaisia kasvispihvejä - yllätys -, maistuivat tosi maukkailta, vaikka käytettävät aineet ovat perusruoka-aineita, joita yleensä kotoa aina löytyy.
Sellerin sijasta laitoin palsternakkaa.




















Tämä päivä kuluukin kangaspuiden kanssa seikkaillessa sidosviidakossa. Tarkoitus on harjoitella poimittua toimikasta ja tutustua sidoksen antamaa mahdollisuutta kuvioiden kutomiseen. Saas nähdä miten ämmin käy.  Tällä meidän murteella ämmi tarkoittaa isoäitiä.