maanantai 23. joulukuuta 2013

Jouluisia tunnelmia

Ennenkuin hiljennymme (rauhoitumme) joulun viettoon, toivotan teille kaikille leppoisaa joulun aikaa.


ps, kaikesta leppoisuudesta huolimatta, aion virkata jotain jännää.

keskiviikko 18. joulukuuta 2013

tämä muutti asenteeni joulun kiireisiin

Vuosia sitten kun lapset olivat kouluiässä ja perheessämme elettiin ns ruuhkavuosia, jouluun liittyi paineita, kun PITI itse tehdä kaikkea mahdollista ja mahdotonta (ainakin kaikissa naisten lehdissä niin sanottiin). Lisäksi työelämässä joulun ja uudenvuoden aikaan liittyi paljon extra työtä, mikä veti hermoja tiukalle ja stressiä päälle.  Ja tietenkin sitä tuli oltua kotona äksy ja huudettua pienistäkin asioista.  Lapset tahtoivat koolle perhekokouksen, aiheena joulu.  Sopihan se, istuimme pöydän ääreen koko poppoo (lapsemme ja met vanhemmat) keskustelemaan. Ensiksi oli asialistalla muutama käytännön juttu, mitä leivotaan, koska mennään joululahjaostoksille, kuka jakaa lahjat jne. Kokouksen lopuksi lapseni  kysyivät minulta: 'äiti miksi sie olet pahalla tuulella ja pittääkö sitä koko ajan siivota ja kiukutella meille, eikö se joulu tule vähemmälläkin?' -  Niin, siinäpä kysymys ja arvaatte varmaan miltä se tuntui? Lähdin koiran kanssa lenkille ja sanoin heille, että nyt minun täytyy miettiä tätä teidän kysymystä, koska se antoi paljon ajattelemisen aihetta. Siinä koiran kanssa kävellessä, juttelin hänelle (siis ajattelin ääneen) että mikä se saa minut, järkevänä pidetyn ihmisen, joulun alla tällaiseksi hirmuksi. Lapset eivät sitä ainakaan halunneet eikä ollut heidän syynsä, että niin lapsellisesti yritin noudattaa lehtien ohjeita ja vanhoja rutiineja. Koiramme, Likka, katsoi minua, heilautti häntäänsä ja tuntui sanovan, että sitähän se minäkin! Kotiin tultua halasin lapsiani ja kiitin heitä hyvästä kysymyksestä ja lupasin, että tästä lähtien meidän perheen joulun alla äiti ei ole 'ärjyvä hirmu' ja tehdään yhdessä mitä voidaan ja loput saa olla tekemättä. Ja tätä olemme noudattaneet. Joulut ovat tulleet ja menneet
ilman suuria paineita. Nyt sitten kun lapseni elävät perheineen näitä ruuhkavuosia, olen muistuttanut heitä tästä kysymyksestä.

Niin, nyt olen siivonnut nurkat ja kaapit jo muutama viikko sitten, leiponut piparit ja pullat sekä hankkinut hyvää lukemista joulun pyhiksi. Tänä jouluna olemme puolison kanssa kahdestaan ja muistellaan menneitä jouluja sekä ulkoillaan paljon. Ja aivan varmasti meinaan viettää aikaa kangaspuideni kanssa, koska vihdoinkin sain shaaliloimen ( kasvisvärjätyt langat) laitettua puihin kutomista varten. Tässä kuvaa 'letistä'
Mukavaa torstaita.


torstai 12. joulukuuta 2013

pipareita ja sähläämistä

Joulumyyjäiset ja -messut ovat tältä vuodelta takanapäin. Tällaiset tapahtumat, missä tapaa paljon ihmisiä, tuttuja ja tuntemattomia, antavat paljon.  Työhuoneessa pakertaessa on vain itsensä ja omien ajatuksiensa kanssa, nämä myyntitapahtumat tuovat mukavaa ja innostavaa vaihtelua. Ja se, että saa palautetta tekemistään tuotteista, se se vasta antoisaa onkin. Monta hyvää ja aiheellista parannusta olen voinut tehdä, saamieni palautteiden johdosta.

Oletteko huomanneet miten rentouttavaa puuhaa siivous on? Tapanani on käydä vaatekomerot ja -huoneet pari kertaa vuodessa läpi. Tiistaina oli sellaine päivä, että pakkanen oikein paukkui nurkissa, ja niinpä roudasin vaatteet ulos tuulettumaan ja raikastumaan. Takasin niitä kanniskellessa, lajittelin sellaiset puserot ja hameet joita en ole ainakaan 5 vuoteen käyttänyt kierrätykseen, pesukoneen kautta tietysti. Ja osan autonpesu-luutuiksi. Ihmettelen aina sitä, kun jotkut vaatteet kutistuu kaapissa ja jotkut taas suurenee, ihmeellistä.

Toissapäivänä tein piparkakkutaikinan vanhassa  keittokirjassani (Keittotaito v. 1962) olevan  reseptin mukaan. Sain kirjan häälahjaksi anopiltani, kauan, kauan sitten. Tällä ohjeella olen piparit tehnyt vuosikymmenien ajan.

Yritin kopioida reseptiä tähän, ei onnistunut, joten kirjoitan sitten:

Joulupiparkakut
2 munaa, 400 g sokeria,3 dl siirappia, 3 dl kermaa, 3 dl voisulaa tai margariinia
1 tl, kardemummaa, kanelia, hienn. neilikkaa, inkivääriä ja poperanssinkuorta
3 tl soodaa
1250 g vehnäjauhoja

Taikina valmistetaan päivää ennen leipomista. Ainekset sekoitetaan ylläolevassa järjestyksessä ja seos vatkataan hyvin kuohkeaksi ennenkuin jauhot lisätään. Piparkakut paistetaan miedossa (175) lämmössä.

Helppo ohje ja piparit onnistuu takuuvarmasti.  Tällä kertaa kun sain jauhot sekoitettua taikinaan, ihmettelin miksi se on 'pöperöistä' jauhot vain pöllysivät, aivan kun jotain olisi jäänyt pois! Tarkistin ohjeen ja huomasin etten ollut laittanut kermaa - ja sitähän ei kaapissa ollut. Onneksi oli vaahtoutuvaa suklaakermaa purkki, sekoitin sen sisällön  ja vähän maitoa taikinaan ja kas kummaa, hyvää tuli.  Ja valmiit piparit, ne ne vasta hyviä ovat. Luovuutta sitä pitää näköjään olla piparkakkutaikinan teossakin!

Maistuisko nämä teille

En malta ihan vielä jouluksi alkaa, pajapuodissani on pienet 'joulumarkkinat' ensiviikolla ja siellä sitten tarjoilen näitä pipareita ja glögiä, kahviakin.

Nyt on ihan pakko alkaa kirjanpitotöihin. Mukavaa perjantaita ja Lucian päivää.

torstai 5. joulukuuta 2013

Hyvää Itsenäisyyspäivää

Suomi on tänään 96 vuotias, noihin kuluneisiin vuosiin mahtuu monenlaista tapahtumaa, historiasta sen olemme saaneet lukea. Isäni oli sotainvalidi, hän oli haavoittunut jo talvisodassa, mutta osallistui myös jatkosotaan. Isä ei puhunut sodasta eikä haavoittumisestaan silloin, kun olimme lapsia ja nuoria. Vasta myöhemmällä iällään hän ja äitini kertoivat siitä ajasta. Itselläni oli tapana käydä heidän luonaan Itsenäisyyspäivänä ja silloin käytiin läpi näitä sodan aikana tapahtuneita asioita.

Saimme lunta lisää viimeyönä, ei sitä silti vieläkään paljon ole, vaivaiset 8 cm. Toivottavasti lumi ei enään sula pois jotta saamme valoisuutta tähän kaamoksen pimeyteen.

Minulta monesti kysytään, että mitä sinun miehesi tekee, kun itse olet käsitöiden kimpussa koko ajan? Tässä on pari kuvaa hänen kädentaidoistaan.



Kuvat on otettu aamupimeässä, jotta valot näkyisivät. Onneksi tuuli heilutteli palloa, joten valotkin näkyy.
Tämä pallo on halkaisijaltaan 60 cm, mutta vakio koot , mitä hän punoo on 30 ja 40 cm. Pyynnöstäni hän laittaa myytäviin palloihin valot valmiiksi, koska  valojen laittaminen pallon sisään tasaisesti ei ole kovin helppo homma, mutta häneltä asennustyö käyttää kätevästi.

Hyvää Itsenäisyyspäivää teille kaikille lukijoille